¿Cuánto café se me va en el molino?
Compara el contador del molino con las bebidas vendidas y te avisa cuando se muele de más: pruebas, derrames o ventas sin registrar.
Hecho detrás de una barra de verdad
El punto de venta que entiende tu café.
Vende rápido desde la tablet y descubre, cada día, qué producto te deja plata, cuánto café se pierde en el molino y cuánto vas a vender hoy. Sin hojas de cálculo.
- En cualquier tablet o PC
- Sigue vendiendo sin internet
- Sin instalar nada
Hoy▲ 12%
$1.284.500
Semana▲ 4%
$7,9 M
Mes▲ 9%
$28,6 M
Hoy vs un miércoles normal
Lluvia 8 mm
$1.284.500
estimado del día $1.610.000
A esta hora un miércoles suele llevar el 71 %. La lluvia baja el resto del día un 6 %.
Ventas por hora
Molino vs ventas
+5,2 %
Molió de más
237 dosis sin vender en 30 días
Así se ve el dashboard, con datos de ejemplo.
Lo que un POS normal no te dice
Tres preguntas que por fin vas a poder responder
Cualquier caja registra ventas. Crema además te dice qué hacer con ellas, con los números de tu propio café.
¿Qué producto de verdad me deja plata?
Cruza lo que más se pide con lo que más margen deja y te dice qué subir de precio, qué empujar y qué sacar de la carta.
¿Cuánto voy a vender hoy y mañana?
Estima el día según tu historial, los festivos de Colombia y la lluvia, para que sepas cuánta leche, pan y personal necesitas.
Control del molino
Cada gramo de café, contado
Registra la lectura del contador del molino y Crema la compara con las dosis que se vendieron. Si la diferencia pasa del margen que tú defines, lo ves en el dashboard antes de que se vuelva costumbre.
- Costo real por taza, calculado con el precio de tus compras de grano.
- Inventario de grano y fecha sugerida para volver a comprar.
- Alerta cuando el grano está por acabarse.
Molino vs ventas · últimos 30 díasMolió de más
Molino
4.812
Sistema
4.575
Diferencia
+237
Desviación
5,2 %
Grano
2,4 kg
Alcanza para ~6 días · compra sugerida: viernes
Costo por dosis
$520
Con la última compra de grano
El grano se acaba en 6 días
Consumo promedio: 0,4 kg al día. Pide antes del viernes para no quedarte sin espresso.
Hoy, mañana y el mes
Sabes cómo va el día antes de cerrar la caja
Crema compara hoy con lo que suele vender ese mismo día de la semana y ajusta el estimado por festivos y lluvia. Así sabes a media mañana si el día viene flojo, y cuánto esperar mañana.
- Festivos de Colombia y clima automáticos, sin configurar nada.
- Meta del mes con el ritmo diario que necesitas para cumplirla.
- Mapa de calor por día y hora para armar turnos con datos.
Mañana · lunesFestivo
$980.000
Comparado con los festivos del último año · lluvia 12 mm
Mes en curso
74 %
Al ritmo actual se cumple la meta
Mapa de calor · últimos 60 díasPico: sábado 10 a. m.
Y todo lo del día a día
Rápido para la cajera, claro para el dueño
Lo que necesitas para operar, sin módulos que nadie usa.
Venta en segundos
Pedidos de varios productos en la tablet, con botones grandes pensados para la hora pico.
Sin internet, sin problema
Si se cae la conexión, las ventas se guardan en la tablet y se envían solas al volver.
Turnos y cierre
Apertura y cierre de turno por cajera, con resumen de lo vendido y observaciones.
Comprobante al correo
El cliente recibe su comprobante por correo, o lo imprimes en una térmica de 80 mm.
En vivo entre cajas
Cada venta aparece al instante en el dashboard, aunque estés fuera del café.
Alertas y reportes
Resumen semanal y mensual en tu correo, y avisos cuando algo se sale de lo normal.
Historial y exportación
Busca cualquier venta por fecha, producto o cajera y descárgala para tu contador.
Roles y auditoría
La cajera vende, el dueño ve todo. Cada cambio importante queda registrado.
Nació en un café de verdad
Hecho y probado en Mocca
Crema no salió de una oficina: se construyó para resolver los problemas diarios de una barra en Colombia, y se usa ahí todos los días desde junio de 2025.
Por primera vez vemos cuántos cafés vendemos en cada franja, y con eso armamos los turnos según las horas pico. Y desde que el molino se cuenta, las cajeras registran cada venta.
6,8 %de café molido sin venta registrada en septiembre, visto por el control del molino
+33.000pedidos registrados desde junio de 2025
+900turnos abiertos y cerrados en la tablet
26productos de la carta analizados cada día
Precios
Un precio claro, sin letra pequeña
Pruébalo 15 días gratis con la carta de tu café. Sin permanencia: pagas mes a mes, y el plan anual te regala dos meses.
Barra
Para cafés pequeños con una sola caja.
$29.900/ mes
o $299.000 al año (2 meses gratis)
- Ventas en tablet, también sin internet
- Turnos, cierre e historial exportable
- Comprobante por correo e impreso
- Hoy vs lo habitual, meta del mes y top de productos
- 2 usuarios
Especialidad
Para cafés que quieren decidir con sus números.
$69.900/ mes
o $699.000 al año (2 meses gratis)
- Todo lo de Barra, con usuarios ilimitados
- Control del molino, costo por dosis e inventario de grano
- Ingeniería de menú con precio sugerido
- Pronóstico con festivos y clima, mapa de calor y anomalías
- Reportes y alertas por correo
Varias sedes
Para cafés con más de un local o tostadores con barra.
Hablemos
Precio por sede, según lo que necesites
- Todo lo de Especialidad en cada sede
- Acompañamiento en la puesta en marcha
- Carga de la carta y capacitación del equipo
Precios en pesos colombianos. Te ayudamos a cargar tu carta sin costo. La facturación electrónica DIAN no está incluida: mira las preguntas frecuentes.
Preguntas frecuentes
Lo que nos suelen preguntar
¿Tengo que comprar equipos?
No. Funciona en el navegador de cualquier tablet, computador o celular, y se puede instalar como app. Si quieres imprimir comprobantes, sirve cualquier impresora térmica de 80 mm.
¿Qué pasa si se va el internet?
Puedes seguir vendiendo. Las ventas quedan guardadas en la tablet y se envían solas cuando vuelve la conexión.
¿Emite factura electrónica de la DIAN?
Todavía no. Hoy Crema entrega un comprobante interno, por correo o impreso, que no es un documento electrónico ante la DIAN. Si tu negocio está obligado a emitir POS electrónico o factura electrónica (por ejemplo, si estás en el Régimen Simple o eres responsable de IVA o de impuesto al consumo), necesitas además tu sistema de facturación. Escríbenos y revisamos tu caso.
¿Cuánto me demoro en empezar?
Te ayudamos a cargar tu carta con precios y costos. Después, la cajera aprende a vender en minutos: son botones grandes y un carrito.
¿Mis datos están seguros?
Cada café tiene su propia instalación y su propia base de datos. La conexión va cifrada, cada usuario tiene su rol y cada cambio importante queda registrado.
¿Sirve si no tengo molino de espresso?
Sí. El control del molino es opcional. Ventas, turnos, dashboard e ingeniería de menú funcionan en cualquier café, panadería o heladería.
¿Puedo cancelar cuando quiera?
Sí. No hay permanencia: pagas mes a mes y, si te vas, te llevas tus ventas exportadas.
Tu café ya tiene los datos. Empieza a usarlos.
Entra a la demo con datos de ejemplo, o escríbenos y te lo mostramos con la carta de tu café.